薰家圣诞大餐- 薰式意粉汤

圣诞餐的主食就来道薰式高纤维意粉汤吧。

材料（6人份）： 中型红萝卜2条、中型马铃薯6粒、洋葱2粒、热狗3条、贝壳意大利粉300g
调味： 高汤适量、起司片2片、盐、胡椒粉少许

做法： 红萝卜、马铃薯、洋葱切片，洋葱先下锅和橄榄油炒香，加入红萝卜和马铃薯，再加入高汤煮至变软。用压碎器压烂锅里材料，加入切粒热狗及煮熟贝壳意粉，加盐、胡椒粉，拌入2片起司片至溶即可食用。